宅配冷凍弁当「健康美膳」には、塩分カロリー調整、たんぱく調整、やわらか食といった3種類の冷凍弁当を購入することが可能です。
今回は「やわらか食」を注文〜実食したので、その特徴や感想を書きとめておこうと思います。
「健康美膳」はスギサポdeliはスギ薬局が展開する、塩分・カロリー・タンパク質などの制限食と咀嚼力が弱くなった人向けの宅食サービスです。
高齢者向けに焦点を当てた宅配冷凍サービスで、近所の宅食サービスと比較してどちらが良いか？などのご参考にしていただけたらと思います。
| 販売会社 | 株式会社スギ薬局 (製造元：武蔵野フーズ) |
|---|---|
| メニュー | 冷凍弁当（健康美膳） |
| 値段（税抜き） | やわらか食 6食1セット：4,082円(税込)〜 塩分カロリー、たんぱく調整食 7食1セット：4,762円(税込)〜 |
| 送料 | 全国一律 834円＋消費税 |
| 配送地域 | 国内全域（一部離島を除く） →離島のチェックは公式サイトで確認ください |
普通食の準備はなく、高齢者向けの制限食に特化しています。宅配食としては知名度は低いですが、スギ薬局と武蔵野フーズがコラボした冷凍弁当なので要チェックです！
スギサポdeliの「やわらか食」を注文して実食しました
最近、入れ歯を作ったばかりのおばあちゃんに「スギサポdeliのやわらか食」を食べてもらいました。入れ歯がなければ物を噛むのが厳しい状態なので、取った状態で食べてもらうことにしました。
入れ歯を入れずに食べてみました。
やわらか食が到着！
お弁当がビッシリ入ってます
やわらか食を1セット(6食分)注文していたのが届きました！クール便なので早めに冷蔵しないといけませんね。
他の宅配冷凍弁当サービスと違って、広告宣伝用のパンフレットがなくてシンプルな感じです。
まず、1食分「豚肉のトマトソース」を解凍してみましょう。
お弁当の外観
パッケージは非常にシンプル。原材料名、賞味期限などの表記はもちろん、解凍時間も表記されているので、食べる時に迷うことがありません。
解凍時間は500W 5~6分ばかりだったけど、一食ずつ書いてたから安心でした。
賞味期限も約半年くらいあったので、焦らずに食べなくて良さそうです。
解凍時間、賞味期限も記載
では、さっそくお弁当を温めてみました！
豚肉とトマトソース煮
写真ではパッと見た感じ普通のお弁当ですが、実際にお箸で触ってみるとそのやわからさが実感できます。
お箸でつまむだけで、ホロホロになった！？
豚肉をお箸の先でつまむだけでホロホロと崩れそうになるくらいやわらかい！
さらに、撮影した動画をお見せしましょう！
宅配の冷凍弁当のやわらか食ってこれぐらい柔らかい😆#スギサポdeli#宅配弁当#冷凍弁当 pic.twitter.com/5cXnkYpaYI
— 宅配ママ@冷凍弁当・宅配弁当 (@takuhai__mama) November 13, 2019
動画を確認すると、なんとなくは掴めるでしょうか？
お箸で掴むと切れてしまう
動画序盤で掴んだお肉は、お箸でつまむと簡単に切れてしまっているのがわかると思います。
また、タレに十分浸かっているお肉に関しては、お箸で持ち上げれられないくらいやわらかい物もありました。
椎茸の肉詰めも切れてしまう
動画の後半にはる「椎茸の肉詰め」をお箸で切れるイメージがありませんでしたが、すんなりと切れてびっくりしました！
握力が弱っている高齢者の方にとっては少々きついと思いますが、咀嚼する分には問題ないと思います。
確かに全てがやわらかいのですが、繊維質な野菜（ネギなど）はお箸で切るのは難しかったですね。
お肉だけでなく副菜も全てやわからく、ブロッコリーなども簡単に噛み切れてしまったようです。
完食！
美味しく食べ続けてあっという間に完食してしまいました！
それでは、スギサポdeliのお弁当ついて、おばあちゃんのレビューを聞いてまとめました。
おばあちゃんが感じたスギサポdeli「やわらか食」のメリット・デメリット
まず、数食食べてもらって感じた印象をメリット・デメリット別に分けました。
- 本当にやわからいので歯茎でも潰せるレベル。少ない歯でも食べれる
- うすめの味付けなので、高齢者好みかな？
- 味の染み込みがすごくてとても美味しい
- あまりにも噛まないので、食べ応えはない
- 最後まで食べるにはスプーンが欲しい
本当に柔らかくて、薄味がしっかりと効いていて美味しい。
でも、食感は楽しめないかな。
というのが、スギサポdeliの宅配冷凍弁当の総評でした。
各お弁当によって好き嫌いはあると思いますが、噛む力が弱くても味を楽しみたいなら、スギサポdeliは使えると思います。
安価な宅食サービスと違うのは、やはり『味の差』が大きいと思います。やわらかいだけで味気ないというのに飽きたなら、一度頼んでみるのも良い気がしますね。
それでは、かんたんにですが各お弁当のレビューを紹介していきます。
豚肉のクリーム煮
ブロッコリー、人参、ジャガイモなど、歯に負担がかかりそうで怖かったですが、難なく食べることができました。クリーム煮ですが味付けはあっさりしていて食べやすかったです。
ブロッコリーはお箸でほとんど掴めていません(笑)
やっぱりスプーンが欲しいですね。
豚肉のトマトソース
豚肉がホロホロはもちろんですが、カボチャまでここまでやわらかいの！？とびっくりしました。
トマトソースも美味しかったですが、サラサラしている感じなのであまり具材に絡みつかないです。スプーンで食べることのがおすすめ！
カレイの煮つけ
カレイの骨が綺麗に取り除かれているのがありがたい！
魚が好きな祖母にはたまらなくウケが良かったですね。咀嚼力もそうですが、骨が口や喉に刺さってしまうことがとても怖いようですので、柔らかいだけでなく行き届いた調理ができていると思います。
豆腐ハンバーグ
お肉ように成形された豆腐ハンバーグを始めて食べて楽しかったです。
牛肉と違って胸焼けする感じもなくさっぱり食べれたました。
オムレツの野菜あん
ふわふわで野菜を絡ませたオムレツは絶品！
その他副菜も充実しているので、オムレツの味が若干濃くても口直し的な感じで食べれました。
豚肉のしょうが仕立て
生姜の良い香りが香ばしくて食が進みました。
豚肉はほろほろと崩れるやわらかさですし、椎茸の肉詰めもお箸で切れるほど柔らかいのは助かります。
スギサポdeliにある3つのコースを紹介
今回は「やわらか食」の実食レポを書きましたが、スギサポdeliには「塩分カロリー調整食」「たんぱく調整食」もあります。
やわらか食以外の2つは食べたことはありませんが、同程度のケアが行き届いた冷凍弁当だと考えられるので、一度お試ししてみる価値はあるかもしれないです。
では、この3つのコースを簡単に紹介しておきます。
1セット中でのお弁当の数は違いますが、すべてのセットで1食あたり680円(税込)となっています。
健康美膳 塩分カロリー調整食
エネルギー・塩分調整が必要で、生活習慣を整えたい人が対象です。
健康美膳 たんぱく調整食
たんぱく調整が必要な方向けの冷凍おかずセットで、エネルギー、塩分、カリウム等も調整してあります。たんぱく質を1食平均10g程度に調整してあるようです。
健康美膳 やわから食
この記事でご紹介した「やわらか食」です。噛む力が弱い方向けに食べやすく、調理に工夫を凝らした冷凍のお食事セットです。
スギサポdeliで購入するメリットとは？武蔵野フーズでもOKですが…
記事の冒頭に、スギ薬局と武蔵野フーズのコラボと書きましたが、スギサポdeliの冷凍弁当は販売担当がスギ薬局で製造担当が武蔵野フーズという形態なんです。
実は武蔵野フーズでもネット通販をしていて、全く同じお弁当が売られています。
値段設定は全て同じなので、スギサポdeliを使う意味ってあるの？思いますよね。そこで違いを調査してみると、たった一点だけ特徴的なメリットがありました。
『スギサポプレミアム』という有料会員になれる
スギサポプレミアムとは月額550円で以下の特典を受けることができます。
特典その２：管理栄養士・医師・薬剤師へのチャット相談が何回でも可能
5%割引…と言われても、月額550円の元を取ろうと思ったら、月に11,000円分のお弁当を購入する必要があります。毎日冷凍弁当を食べる人にとってはお得になる計算です。
チャットで相談できることも魅力ではありますが、全くどうでも良いと感じる人も多いと思います。
私の結論としてはスギサポdeliからでも武蔵野フーズからでも、ほとんど変わらないと思いました。値段も一緒なのでご自身の好きな方で購入すれば良いと思います。
（※チャットサービスが助かる人は断然、スギサポdeliからがおすすめなのは言うまでもありませんが。）
スギサポdeliで宅配冷凍弁当を注文する方法
わたしがスギサポdeliから実際に購入した時の注文方法になります。ネット通販に慣れていない人はぜひ参考にしていください。
スギサポdeliで宅配弁当を注文するには「会員登録」が必要になります。同時に進めることができますが、初めての人は混乱しやすいと思うので、スクリーンショット付きで解説しますね。
スマホ画面を見ながら注文できますよ！
- STEP0会員登録する
スギサポdeli会員でなければ新規登録、会員ならばログインして進みます。
メールアドレスまたはFacebookから登録できます
個人情報を記入して「利用規約に同意して登録」
確認のメールに添付されているURLをクリックで登録完了
- STEP1公式サイトに移動し、欲しいセットを選択
スギサポdeliの公式サイトに移動し、希望のセットを洗濯します
- STEP2カートに入れてレジへ進む
「カートに入れる」をクリック
確認して「レジへ進む」をクリック
- STEP3ログインして会計処理
ログイン後に支払い方法を選択し、確定前の確認を行います。初回ならばクーポンなしで送料無料の特典だけなので空欄でOKです。
- STEP4確定メールを確認して終了！
以上で終了です。
スギサポdeliは高齢者目線で作られた食宅サービス
スギサポdeliのやわから食の印象は、高齢者目線になって痒いところまで手が届いていると感じた点です。
- 限りなくやわらかくしている
- 美味しくなるように味を染み込ませている
- 高齢者好みの薄味調整
- 魚の骨などが残っていないので、より食べやすい
などなど、年齢を重ねて食べるのに苦労する人でも、楽しい食生活が送れるような気がします。逆にケアが行き過ぎているので、
まだそんなの食べなくても大丈夫だよ。
と言われてしまうかもしれないので注意ですね。
おばあちゃんもまだ自分が「高齢者」と思われたくないし、介護食のような物を食べさせられるのも良い気はしていませんでした。
なので、ご本人の意思や状態を尊重し、よく考えて注文するのが良いかと思います。